Iškepti vaflinį pyragą nėra sunku. Bet kaip skaniai virti, yra kitas klausimas. Todėl, nepaisant recepto paprastumo, nusprendėme viską nufilmuoti išsamiai, kad neliktų klausimų.
Atskirai norime pakalbėti apie priedus:
Riešutai. Į kremą galite pridėti bet kokius riešutus - graikinius riešutus, anakardžius ar žemės riešutus ir kitus. Svarbiausia juos šiek tiek nusausinti ir nulupti. Tada jums reikia pjaustyti riešutus - peiliu arba maišytuvo dubenyje.
Įvairūs vaisiai. Geriausiai tinka bananai, nes jie neleis sultims. Bet tinka ir kitų rūšių vaisiai.
Kiti priedai gali būti džiovintų vaisių arba kokoso pavidalo.
Taip pat keletą žodžių apie kremą:
Konservai Taip, taip, tai naminis uogienė, kurią patys paruošėte arba jums perdavė jūsų mylima močiutė. Šios parinkties kremas gali būti vadinamas ypač ekonomišku. Bet pyragas labai skanus. Svarbiausia, kad uogienė nėra labai skysta.
Skarda. Į jį reikės įpilti aliejaus. Tortas su tokiu kremu bus labai švelnus.
Varškės kremas. Toks kremas neturėtų būti tepamas storu sluoksniu, tačiau pyragas pasirodys skanus.
Ingredientai
Vaflių pyragas - 1 pakuotė (9 vnt.);
Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė (400 g);
Grietinė - 3 šaukštai. l
Aliejus - 200 g;
Receptas:
Norint virti kondensuotą pieną (jei staiga jo neradote parduotuvių lentynose), jums reikia tik puodo ir vandens. Į šaltu vandeniu įpilkite skardinę kondensuoto pieno ir užpilkite dujomis. Vandenį užvirkite, sumažinkite dujas ir virkite 1–1,5 valandos. Pasibaigus laikui, leiskite stiklainiui atvėsti tiesiai vandenyje. Visas virintas kondensuotas pienas yra paruoštas.
Tiems, kurie rado virintą kondensuotą pieną, receptas dar tik prasideda. Sumaišykite visą sutirštintą pieną ir grietinę su suminkštintu sviestu.
Gerai išmaišykite, kad masė būtų vienalytė. Kremai (kaip mes matome nuotraukoje) gali būti sutinkami kreme, vadinasi, aliejus nepakankamai suminkštėjo.
Paimkite vieną pyragą ir sutepkite jį plonu sluoksniu. Bet taip pat nėra labai storas. Tada uždėkite antrą pyragą ant pirmojo ir vėl sutepkite jį kremu.
Taigi surinkite visą pyragą. Galite palikti vieną pyragą, kad padarytumėte trupinius - sulaužykite jį ir pabarstykite pyragą.
Mes užpylėme gatavą pyragą su tirpintu šokoladu. Tortą paslėptume šaldytuve porą valandų, kad jis būtų sotus.
Čia tokie pyrago gabaliukai, ar tikrai patrauklūs?
Porcijos viename inde - 6
Virimo laikas - 50 minučių
100 g:
Voverės - 4,8
Riebalai - 34,87
Angliavandeniai - 31,72
Kcal - 456,71
