Imbieras yra tropinis augalas, jo tėvynė yra Azijos šalys. Nuo senų senovės Kinijoje šio augalo šaknis buvo naudojama vaistinių balzamų ir tinktūrų ruošimui. Jis vis dar plačiai naudojamas Indijos ir Kinijos virtuvėse kaip prieskonis, taip pat pridedamas šviežias prie salotų.
Imbierą galima auginti Rusijoje namuose, taip pat lauke vasarą. Imbiero augimo laikotarpis yra 8-10 mėnesių, todėl augalo šaknys pirmiausia sodinamos į puodą, užpildytą derlingu dirvožemiu. Imbierų sodinimas atliekamas sausio-vasario mėnesiais, tada sodinti sodinukus svetainėje gegužės-birželio mėn.
Imbierų šaknies pasirinkimas
Pasirinkti imbiero šaknį sodinti yra labai paprasta. Pagrindinė sąlyga yra augimo taškuose, kurie yra panašūs į „bulvių akis“, šaknyje. Tai šaknų segmentai su mažais žiedais, panašiais į medžio kamieno žiedus.
Imbiero šaknis su augimo tašku
Jei ant šaknies matomos rudos dėmės, tada toks imbieras netinka sodinti į žemę. Trejų metų imbiero šaknis yra sena. Jis neaugs, bet puvės dirvožemyje, nes neturi energijos augti.
Šaknis su pilkomis dėmėmis taip pat netinka sodinti. Jį veikia grybelinės ligos ir jis pradės pūti dirvoje prieš pradedant augti. Visos pilkos dėmės, pastebėtos ant tokios šaknies, turėtų būti supjaustytos aštriu peiliu, o jų dalys dezinfekuotos, jas apdorojant sodo varu arba medžio anglimi.
Jauną šaknį su keliais augimo taškais galima suskirstyti į segmentus ir keletą augalų pasodinti į atskirus vazonėlius, kad gautumėte daugiau sodinukų.
Kaip pasodinti imbierą.
Dirvožemio sudėtis
Ne visi sodininkai žino, kaip tinkamai pasodinti imbierą. Augalo šaknis reikia paruošti sodinti. Jis dedamas aštuonioms – dešimčiai valandų į šiek tiek rausvą kalio permanganato tirpalą. Tada imbiero šaknis sodinamas į puodą su drenažo skylėmis, užpildytomis derlingu dirvožemiu.
Imbierų tėvyne laikoma rytinė Indijos dalis, kurioje vyrauja atogrąžų miškai. Todėl šaknis sodinti turintis dirvožemis turėtų būti durpinis. Tokia dirva yra pakankamai derlinga savo augimui, nes joje yra daug azoto ir kalio.
Imbieras netoleruoja vandens sąstingio. Durpinis dirvožemis nelabai sugeria drėgmę, todėl į jį įpilama lygi dalis lakštinio dirvožemio. Smėlis taip pat įpilamas į žemę, kad būtų kanalizacija.
Palaidoje dirvoje imbiero šaknys gerai vystysis. Norint išvengti augalo užkrėtimo grybelinėmis ligomis, dirva laistoma fungicidais ir mulčiuojama. Kaip antibakterinį sluoksnį galite naudoti:
Sodo perlitas;
Vermikulitas
· Didelės frakcijos vulkaninis dirvožemis.
Tokia mulčiavimo medžiaga neleis išsivystyti pilkojo puvinio sporoms, kurios dažnai paveikia jaunus imbiero daigus.
Imbiero auginimui tinka neutralus arba šarminis dirvožemis. Jei ruošdami dirvožemio mišinį naudojate arklio durpes, į jo sudėtį įpilkite dolomito miltų, kad normalizuotumėte rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Imbierų šaknys sodinamos iki 5–10 cm gylio, augimo taškai turėtų būti nukreipti į viršų, jie gali būti palikti virš dirvos paviršiaus. Jei į vieną vazoną sodinate kelis šaknų segmentus, atstumas tarp jų turėtų būti 8–10 cm., Segmentų augimo taškai turėtų būti žiūrimi skirtingomis kryptimis arba vertikaliai aukštyn, kad augalams būtų pakankamai vietos augti.
Imbierų augimo ir sodinukų priežiūra
Po pasodinimo imbiero šaknį reikia užpilti šiltu vandeniu, kad augalo pumpurai pabustų. Norint intensyviai auginti imbierą žiemą, ant pietinio lango palangės dedamas puodas su šaknimi, taip pat užtikrinant papildomą dirbtinį apšvietimą.
Pavasarį ir vasarą imbierą reikėtų pertvarkyti ant šiaurinio arba šiaurės vakarų lango palangės. Nuo tiesioginių saulės spindulių jauni augalų ūgliai nudega ir sustabdo jų augimą.
Penktą ar šeštą mėnesį pasodinus imbierą į puodą, daigus galima pasodinti į atvirą žemę, kad padidėtų derlius. Silpni augalai, gavę saulės nudegimą pavasarį ar vasarą, nebus tinkami sodinti atvirame grunte. Geriau tokius augalus iškasti, o jų šaknis naudoti virimui.
Kaip paruošti sodinukus sodinti atvirame grunte
Sodinti į atvirą žemę tinka tik stiprūs daigai, turintys daug pavaldžių šaknų. Pasodinus į atvirą žemę, imbiero daigai užauga iki 10 cm, o ūgliai sudarys trečią augimo tašką ir iki penkių tikrųjų lapų.
Persodindami imbierą, apžiūrėkite augalo šaknis. Imbiero ūglių pagrindas yra rausvas, o priedų šaknys ilgos. Jie išsivysto giliai į dirvą iki 15 cm.
Šaknys, tinkamos persodinti atvirame grunte
Šaknies segmentas, kurį pasodinote į puodą, turėtų imti pūti tuo metu, kai imbieras bus pasodintas atvirame grunte. Iš sodinamosios medžiagos liks tik žievelė. Šis auginimo būdas šiek tiek primena bulvių augimą. Supuvusios imbiero šaknys turi būti atskirtos nuo augalo šaknų sistemos.
Kaip imbierą pasodinti atvirame grunte
Imbieras pasodinamas atvirame lauke, kai daigai užauga iki 10 cm aukščio, o pavasarinių šalnų grėsmė praeina. Jei gerai prižiūrėjote sodinukus žiemą, o jis užaugo stiprus ir stiprus, tada imbierą galite pasodinti į atvirą žemę gegužės pabaigoje.
Kad augalas įsišaknytų atvirame grunte, turite laikytis imbiero sodinimo taisyklių:
· Pasirinkite tinkamą iškrovimo vietą;
· Paruoškite sodinimo vietas;
· Dirvokite dirvą nuo kenkėjų, ypač nuo gegužės mėn.
Tinkama imbiero sodinimo vieta turėtų būti gerai apšviesta, tačiau tuo pat metu apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių. Ideali vieta imbiero auginimui yra arti jaunų vaismedžių, turinčių retą vainiką ar dekoratyvinius krūmus.
Imbiero augimo dirva turėtų būti biri. Jei jūsų rajone vyrauja priemolis, iškaskite skyles ir užpildykite jas dirvožemio mišiniu, kurį sudaro:
Iš humuso;
· Smėlis;
· Lakštinė žemė;
Sodo perlitas.
Visi komponentai sumaišomi lygiomis dalimis. Vietoj lapinės žemės galite naudoti arklio durpes. Tokiu atveju į dirvožemio mišinį reikia įpilti nesmulkintų kalkių arba dolomito miltų.
Imbieras sodinamas į šulinius, užpildytus paruoštu mišiniu. Tada šuliniai laistomi karštu (70 ° C) kalio permanganato tirpalu. Taigi dirvožemis pašildomas iki maždaug 23 ° C temperatūros ir dezinfekuojamas nuo kenkėjų.
Kai tirpalas įsigeria į dirvožemį, imbiero daigai atsargiai išimami iš talpyklos ir persodinami į paruoštą skylę, naudojant „perkėlimo metodą“. Jis yra padengtas sausu smėliu arba dirvožemio mišiniu.
Persodinus į atvirą žemę, imbierą reikia mulčiuoti. Tam tinka sodo perlitas arba vermikulitas. Negalima naudoti šieno, eglių šakų ar akmenukų. Tokia medžiaga praleidžia drėgmę ir sulaiko ją dirvožemyje, todėl imbiero šaknų puvimo rizika yra labai didelė.
Perlitas arba vermikulitas sugeria drėgmę ir palaipsniui atiduoda ją šaknims, todėl vanduo nesiblaškys. Naudojant tokią mulčiavimo medžiagą, galima sumažinti imbiero drėkinimą, kuris papildomai apsaugos augalų šaknis nuo puvimo.
Rugpjūčio mėnesį imbierą reikia persodinti į puodą ir pertvarkyti ant palangės. Su šia augančia technologija ji žydės trečius metus. Praėjus mėnesiui po pirmojo žydėjimo, augalo šaknys pradės pūti, todėl pasėlis nuimamas iškart po žydėjimo. Imbierą galite iškasti anksčiau, tačiau derlius bus mažesnis.
Derlius imbieras
Dabar jūs žinote, kaip imbierą pasodinti į atvirą žemę, todėl iš kiekvieno augalo surinksite iki 3 kg šaknų.
