Įprastos želės iš įvairių vaisių skonis ir aromatas daugeliui buvo pažįstamas nuo vaikystės, tačiau mėgstamą gėrimą žmonės gali gerti ne tik iš sultingų vaisių, bet ir iš avižų.
Avižinių dribsnių želė laikoma savarankišku patiekalu, kuris buvo patiekiamas prie stalo net Rusijos egzistavimo metu.
Jo aktualumas išliko iki šių dienų, nes gėrimas teikia didžiulę naudą žmonių sveikatai.
Avižų želė sudėties ypatybės: gėrimo komponentų nauda
Avižos yra javų pasėlis, kuriame maistinės medžiagos yra optimalios koncentracijos organizmui. Kompozicijoje yra 40% krakmolo, 18% priklauso baltymams ir 7% organiniams riebalams. Būtent šis medžiagų santykis daro javus žmogaus organizme lengvai virškinamu produktu.
Avižinių dribsnių sudėtyje gausu vitaminų:
• Vitaminas A - elementas, skatinantis greitą audinių atsinaujinimą, teigiamai veikiantis plaukų augimą, regėjimą, nagų, odos, dantų būklę. Vitaminas yra šlapimo takų, kvėpavimo sistemos, virškinamojo trakto ligų prevencija;
• B grupės vitaminai - medžiagų rinkinys, kuris pagerina kraujotakos sistemą, apsaugo organizmą nuo trombozės susidarymo. Taip pat medžiagos gerina atmintį, smegenų veiklą, regėjimo aštrumą, antinksčių veiklą;
• vitaminas F turi antialerginį poveikį organizmui;
• Vitaminas E kompensuoja estrogeno trūkumą organizme, yra atsakingas už jaunatviškumo palaikymą ir ląstelių bei kūno audinių senėjimo proceso lėtėjimą.
Mineralai, gaminantys avižas:
• kalcis - padeda stiprinti kaulinį audinį, turi galimybę sumažinti stresą, slopinti alergijas, gerina kraujo krešėjimą;
• geležis - komponentas, kuris dalyvauja prisotinant kraują deguonimi, padidina hemoglobino lygį ir teigiamai veikia skydliaukės veiklą;
• magnis - gerina centrinės nervų sistemos, širdies veiklą, normalizuoja procesus žarnyne ir virškinimo sistemoje, stabilizuoja prostatos liaukos ir šlapimo pūslės veiklą;
• fluoras yra geriausias ėduonies ir osteoporozės prevencijos komponentas, kuris veikia kaip natūralus imunomoduliatorius;
• kalis - priemonė užkirsti kelią patinimui ir skysčių pertekliaus pašalinimui iš organizmo, jo druskos teigiamai veikia inkstų, kepenų ir smegenų ląsteles.
Be mikroelementų ir vitaminų, avižinių dribsnių sudėtyje gausu aminorūgščių.
Vertingos avižų želė savybės: nauda organizmui
Avižinių želių naudą pirmiausia paaiškina daugybė pačių javų gydomųjų savybių. Visos gydomosios kultūros savybės visiškai perėjo į gatavą gėrimą, kurio konsistencija leidžia jį visiškai absorbuoti kūne.
Yra keletas ligų, į kurias bus naudinga įtraukti avižų želė į dietą. Tarp jų yra šie tipai ir negalavimai:
• virškinimo sistemos sutrikimas;
• bendras kūno silpnumas, jėgų praradimas;
• nemiga ir depresija;
• skrandžio opa ir gastritas;
• pilvo pūtimas, disbiozė, vidurių pūtimas;
• padidėjęs kraujospūdis;
• cukrinis diabetas;
• visų tipų hepatitai;
• pankreatitas ir cholecistitas;
• atminties problemos;
• aterosklerozė - tiek gydymas, tiek prevencija;
• visos nervinio disbalanso apraiškos;
• tromboflebito prevencija;
• odos ligos;
• skydliaukės funkcijos sutrikimas.
Avižinis kisielius yra produktas, naudingas bet kokio amžiaus žmonėms, ypač senyvo amžiaus žmonėms ir vaikams. Įtrauktas į vyresnio amžiaus žmonių racioną, jis sugeba išgydyti kūną net sergant daugeliu lėtinės formos ligų, taip pat atkurti jėgų, energijos, energijos tiekimą.
Avižiniai dribsniai turi šiuos privalumus:
• turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį;
• padeda kūnui greičiau atsigauti pooperaciniu laikotarpiu ir po sunkių ligų;
• valo kūną, pašalina iš jo toksines medžiagas, įskaitant šviną, taip pat toksinus, teigiamai veikia žarnyno mikroflorą;
• sumažina eksponentinio blogojo cholesterolio kiekį kraujyje;
• turi choleretinį ir priešuždegiminį poveikį;
• padidina organizmo apsaugą ir stiprina imuninę sistemą;
• teigiamai veikia medžiagų apykaitą;
• ilgina gyvenimo trukmę;
• gali pakeisti bet kokius karščiavimą mažinančius vaistus;
• Gėrimas efektyviai naudojamas kovojant su antsvoriu.
Avižinės želė jau seniai nebėra įprastas maistas ir virto tikru visaverčiu vaistu, kuris gali išgelbėti žmogų nuo daugelio negalavimų.
Avižų želė kontraindikacijos ir gėrimo pakenkimas
Avižinių dribsnių želė garsėja ne tik didele nauda sveikatai, bet ir tuo, kad nėra kontraindikacijų vartoti. Visi mokslininkų ir specialistų bandymai nustatyti šalutinį poveikį buvo nesėkmingi.
Vienintelė avižų želė kontraindikacija yra individualus javų kultūros ar jos komponentų netoleravimas. Kitais atvejais patiekalas bus naudingas visiems.
Gaminys gali pakenkti tik tuo atveju, jei juo bus piktnaudžiaujama. Želė valgant dideliais kiekiais arba mažomis dozėmis, tačiau gana dažnai virškinimo sistemoje gali kauptis gleivinės. Tačiau tokią neigiamą reakciją labai sunku pasiekti, nes želė turi dar vieną nuostabią savybę - kai tik kūnas prisotinamas produktu, po to neįmanoma suvalgyti nė vieno šaukšto patiekalo.
Žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu, kepenų patologija ar sunkiomis tulžies pūslės ligomis, vaistą reikia vartoti atsargiai ir atsargiai.
Avižinės želė vartojimo nepažeidžiant sveikatos taisyklės
Geriausias dienos laikas valgyti avižinę košę laikomas rytu. Jis vienodai tinkamas naudoti kaip pagrindinis patiekalas pusryčiams, taip pat kaip lengvas valgis. Gėrimas turėtų būti geriamas tuščiu skrandžiu, o mišinys turi būti geriamas šiltu pavidalu.
Tiems, kurie turi antsvorio problemos ir nori su jais kovoti, galite įtraukti avižų želė į svorio metimo programas. Tokiu atveju turėsite stengtis griežtai laikytis nustatytų dozių, iš raciono neįtraukti riebaus maisto ir maisto produktų, kuriuose yra daug kalorijų. Kiekvieną kartą užkandžius pakeiskite 100 gramų želė arba išgerkite gėrimo prieš valgį. Reikšmingesni ir pastebimesni svorio metimo rezultatai bus 1 mėnesį keičiant avižinius kokteilius ryte ir vakare.
Kai avižinių dribsnių želė naudojama kaip terapinis ar profilaktinis vaistas virškinimo sutrikimai, vidaus organų ir sistemų disfunkcijos, norint padidinti organizmo apsaugą, būtina kasdien įtraukti į racioną. Dienos norma šiuo atveju yra 200 g, gėrimą reikia gerti šilta. Šis patiekalas tinkamas vartoti ilgą laiką iki pirmųjų teigiamų rezultatų ar visiško būklės pagerėjimo.
