Žiediniai kopūstai yra vienmetis sodo augalas, jie neatsiranda gamtoje. Dietinės daržovės buvo įvežtos į Rusiją daugiau nei prieš 200 metų. Šiandien žiedinius kopūstus augina ne tik profesionalai, bet ir paprasti vasaros gyventojai. Tačiau nežinant šios kultūros žemės ūkio technologijos subtilybių, gero derliaus negalima gauti.
Pagrindinės žiedinių kopūstų auginimo atviroje žemėje taisyklės
Norint gauti prekių žiedynus-galvutes, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, svarbu žinoti kai kurias daržovės savybes ir griežtai laikytis žemės ūkio technikos.
1. Žiediniai kopūstai, kaip ir kitos kultūros rūšys, yra linkę į daugybę nitratų sankaupų galvose. Norėdami to išvengti, turite tinkamai maitinti sodinukus. Maistinių medžiagų mišiniams ruošti naudojamas tik supuvęs mėšlas ar kompostas. Šviežias mėšlas ir kalio trūkumas mišiniuose lemia nitratų kaupimąsi.
2. Auginkite daržoves gerai apšviestose vietose. Sutirštėjęs sodinimas ir temperatūros režimo nesilaikymas prisideda prie nitratų kaupimosi galvose.
3. Visą auginimo periodą kopūstai reikalauja dirvos drėgmės, todėl sodą reikia reguliariai laistyti.
4. Geriausi žiedinių kopūstų pirmtakai bus ankštiniai, pomidorai, bulvės ir agurkai. Negalite sodinti daržovių po kryžmažiedžių augalų.
5. Vienoje vietoje kopūstų sodinukus galite sodinti ne ilgiau kaip trejus metus, po to turėtumėte pakeisti sodą.
Žiediniai kopūstai auginami dviem būdais - daigais ir sėjant sėklas atvirame grunte, pastarasis yra priimtinas tik pietinių šalies regionų gyventojams. Dažniausiai daržovės auga per sodinukus.
Žiedinių kopūstų lovos paruošimas
Ši kopūstų įvairovė labai reikalauja dirvos sudėties. Gerą derlių galite gauti tik lengvuose maistinių medžiagų dirvožemiuose, kurie sugeba išlaikyti drėgmę. Kopūstų sodinimo dirva paruošiama iš anksto. Rudenį lova pagardinama supuvusiu mėšlu ar kompostu 10 kg už 1 kv. Km greičiu. kvadratinių metrų. Geriausia tręšti dirvą kasant. Jis gaminamas nuėmus derlių. Gilus įdirbimas ir didelės organinių trąšų dozės yra raktas į gerą derlių ateinančiu sezonu.
Kopūstams, be organinių medžiagų, reikia mineralinių trąšų. Rudenį kasant pridedami šie vaistai:
• 100 g superfosfato;
• 120 g kalio.
Jei pageidaujama, jie pakeičiami pridedant 1–2 kg medžio pelenų. Žiemai dirva nėra išlyginta, bet paliekama rieduliuose, kad geriau užšaltų. Tai prisideda prie žiemojančių kenkėjų naikinimo.
Siekiant užkirsti kelią mažų neprekybinių galvučių atsiradimui, rudenį kasimui pridedami boro preparatai. Norėdami nustatyti šio elemento trūkumą, paprasta: kopūstų galvos yra megztos laisvos, pastebima lapų deformacija, galvos dažnai pradeda pūti iš vidaus.
Jei rudenį kasant dirvą vėlai, tada lovos turėtų būti ruošiamos pavasarį. Sezono pradžioje darykite:
• 3–5 kg humuso;
• 100 g karbamido;
• 100 g dvigubo superfosfato;
• 20–30 g magnio sulfato;
• 120 g kalio druskos;
• 2 g boro rūgšties;
• 1,5 kg medžio pelenų.
Narkotikų skaičius yra skirtas 10 kvadratinių metrų. metrų lovų.
Kaip auginti sveikus sodinukus
Auginant kopūstus be sėklų, sėklos sodinamos į drėgną dirvą gegužės pradžioje, kai dirva sušyla iki 10 laipsnių. Po atsiradimo kopūstai yra panardinami ir sėjami į sodą. Sėjos gylis yra apie 2 cm.
Augdami sodinukai turės sunkiai dirbti. Yra paprastos taisyklės, kurios leis jums gauti stiprius ir sveikus sodinukus.
1. Sėjinukų auginimas pradedamas šildomoje patalpoje 60 dienų prieš numatomą sodinimą sode.
2. Prieš sėją atliekamas sėklų apdorojimas. Pirmiausia jie palaikomi karštame vandenyje (temperatūra iki 50 laipsnių) maždaug 20 minučių, po to dedami į indą su šaltu vandeniu. Tada paruoškite mikroelementų (mangano + boro) tirpalą ir inkubuokite jame atvėsintą sėklą.
3. Prieš pasirodant kambaryje palaikykite maždaug 18 laipsnių temperatūrą. Po to jis sumažinamas iki +10 dienos metu ir +5 naktį. Po savaitės temperatūra pakyla iki +15 laipsnių. Šiame lygyje jis palaikomas tol, kol sodinukai bus pasodinti į žemę.
Auginant sodinukus bendroje dėžutėje, svarbu atsiminti, kad žiedinių kopūstų šaknų sistema yra silpna. Savaitę prieš sodinant į žemę, dirva supjaustoma kvadratėliais. Ši procedūra padeda daigams suformuoti šakotą šaknų sistemą.
Norėdami gauti dideles žiedinių kopūstų galvas visą sezoną, daugelis sodininkų sodina sodinukus konvejeriu. Sodinimas sodinukais lovose atliekamas po šalčio grėsmės.
Sodinti sodinukus atvirame grunte
Geri žiedinių kopūstų sodinukai prieš sodinimą turėtų turėti iki 4 išsivysčiusių lapų, šakotą šaknų sistemą. Peraugę sodinukai ateityje duos mažas galvas.
Nuotrauka pilnaverčiai žiedinių kopūstų sodinukai
Norėdami auginti žiedinius kopūstus atvirame grunte, jie pradedami sodinant sodinukus ant lovų. Optimaliausia iškrovimo data laikoma gegužės pradžia. Bet jei yra šalnų grąžinimo pavojus, tada sodinukus reikia uždengti plėvele.
Sodinukų sodinimo sode schema yra tokia:
• atstumas tarp eilučių yra apie 50 cm;
• atstumas tarp sodinukų iki 40 cm.
Augalai skylėje užkasami į dyglialapius lapus, sandariai suspaustus žemėmis. Po sodinimo sodinukai yra gerai laistomi ir šešėliai. Nukryžiuotojo blusa dažnai puola šviežiai pasodintus augalus. Norėdami jį atbaidyti, naudojamos pelenų ar tabako dulkės, kurios apibarstomos augalų lovomis.
Žiedinių kopūstų priežiūra sode
Žiedinius kopūstus reikia reguliariai gausiai laistyti ir turėti didelę drėgmę. Karštą vasarą, be papildomo purškimo, galvos formuojasi per anksti, be to, jos yra mažos ir beskonės. Galvos klojimo metu augalas laistomas 5-8 kartus per savaitę.
Viršutinis padažas
Praėjus kelioms dienoms po persodinimo, jis šeriamas mineralinių trąšų tirpalu ant lapo. Po 10 - 15 dienų kopūstai gali būti šeriami tokiu mišiniu:
• amonio salietros - 15 g;
• superfosfatas - 10 g;
• kalio chloridas - 15 g.
Paruoštas sprendimas yra laistyti sodinimą ant drėgno dirvožemio, po kurio lova yra atlaisvinta, šiek tiek užmušant sodinukus.
Šis paruošimas atliekamas tik po 20 - 25 dienų, trąšų dozę padidinant 1,5–2 kartus. Paskutinį kartą kopūstai tręšiami po 10 dienų nuo trečiojo šėrimo.
Kenkėjų kontrolė
Kopūstus dažnai veikia kenkėjai, kurie sulėtina augalų augimą ir ženkliai sumažina derlių. Vabzdžiams atbaidyti naudojami pomidorų viršūnių ir bulvių užpilai, daigai purškiami tabako tirpalu.
Žiediniuose kopūstuose yra daugiau vitaminų nei kitų rūšių kopūstuose. Tačiau jo auginimo procesas yra gana sunkus. Norint išvengti klaidų ir gauti gerą derlių, svarbu atsiminti, kad kopūstai yra ilgos dienos augalas. Jai reikia šilumos ir pakankamai šviesos, kad būtų galima pririšti prekių galvas. Derliaus nuėmimo metu. Peraugę preparatai keičia spalvą į žalsvą ir trupininę. Nupjaukite reikalingus prinokusius preparatus kartu su lapais. Žiedinius kopūstus geriau laikyti šaldytu pavidalu, juos padalijus į žiedynus. Rūsyje jis ilgą laiką nelaikomas, greitai išnyksta ir blogėja. Patyrusios namų šeimininkės teikia pirmenybę konservavimui nuo kopūstų, tai leidžia sutaupyti maksimalų vitaminų kiekį.
