Daugelis savo rytą pradeda nuo kavos puodelio. Daugelis žmonių tai naudoja visą dieną. Tačiau, remiantis amerikiečių mokslininkų tyrimais, yra tam tikrų valandų, leidžiančių geriau įsisavinti šį gaivinamąjį gėrimą.
Tyrimai Bethesda mieste, Merilando sveikatos universitete, parodė, kad nuo 9.30 iki 11.30 kofeinas geriau sąveikauja su kortizoliu, hormonu, atsakingu už kūno vidinį laikrodį.
Faktas yra tas, kad hormono kortizolio lygis pakyla ryte, iškart po pabudimo. Šis lygis trunka devynias valandas, po to staigiai sumažėja. Ir tada kūnui reikia pagalbos, kurią galima aprūpinti mažu kavos puodeliu. Jei geriate šį gėrimą, kai kortizolio lygis vis dar nėra pakankamai aukštas, tada jautrumas kavai žymiai sumažėja. Tai gali paaiškinti, kodėl daugeliui žmonių norint pagaliau atsibusti neužtenka vieno kavos puodelio.
