Rubininiai spanguolių rutuliukai, kurių naudingos savybės nepalieka abejonių, turi rūgštų-karštą skonį. Burnoje „išsprogusi“ uoga suteikia mums didžiulį vitaminų ir mineralų kiekį, kurie palankiai veikia visų vidinių organizmo sistemų darbą.
Spanguolės dažniausiai auga Rusijoje, tačiau uogų galima rasti beveik visuose pasaulio kampeliuose šaldytu pavidalu. Tai puikiai tinka gaminti uogienes, kaip pyrago įdarą. Žinoma, naudingiausios spanguolės bus šviežios.
Spanguolės: naudingos savybės ir sudėtis
Uogų kompozicija:
• vitaminai - B1, B2, B6, B9, C, K, A;
• mikroelementai - jodas, geležis, kalis, manganas, cinkas, natris, kalcis.
100 gramų produkto yra tik 30 Kcal, todėl uogų vartoti draudžiama tiems, kurie stebi savo svorį.
Spanguolės: naudingos savybės
1. Puikus kraujo skiediklis.
2. Skatina normalizuoti kraujospūdį.
3. Gerina apetitą, medžiagų apykaitą ir virškinimo procesus organizme.
4. Veiksmingas peršalus - mažina intoksikaciją ir pasižymi karščiavimą mažinančiomis savybėmis.
5. Stiprina suaugusiųjų ir vaikų imuninę sistemą.
6. Spanguolių nuovirai naudingi esant cistitui, uogos pasižymi diuretikų poveikiu.
7. Valo kūną, pašalina iš jo toksinus, toksinus ir kitus sustingusius žmones.
8. Leidžia atkurti jėgas, maisto medžiagų trūkumą papildo vitaminų trūkumu.
Spanguolės, kurių naudingos savybės buvo išvardytos aukščiau, taip pat laikomos natūraliu antibiotiku, todėl ypač rekomenduojama jas valgyti peršalus. Įrodyta, kad uogos kartais geriau kovoja su infekcijomis nei brangūs vaistinės vaistai.
Spanguolių naudojimas medicinos tikslams
1. Su šalčiu. Spanguolių gėrimai puikiai numalšina troškulį, pasižymi prakaituojančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Naudodami uogų infuziją 2-3 kartus per dieną, galite greitai pašalinti peršalimo simptomus.
2. Žmonėms, kuriems padidėjęs kraujospūdis, rekomenduojama suvalgyti 2–3 šaukštus uogų per dieną. Taip pat spanguoles galite sumalti trintuve, į gautą masę įpilti medaus ir naudoti šią formą.
3. Esant vitaminų trūkumui, spanguolės yra būtinos. Uogų kompotas verdamas ir geriamas visą dieną. Toks gėrimas yra naudingas tiek suaugusiems, tiek vaikams, ypač infekcinių infekcijų paūmėjimo metu. Uogos kompensuoja maistinių medžiagų trūkumą organizme, o tai leidžia kūnui sukurti nematomą gynybos ir kovos su ligomis.
4. Spanguolių sultys yra skiriamos nuo cistito, nes jose yra specialios medžiagos, kuri neleidžia bakterijoms „užsilikti“ ant šlapimo pūslės sienelių.
5. Sergant angina spanguolių sultys naudojamos gargavimui.
Spanguolės: naudingos savybės ir vaistiniai receptai, pagrįsti uogomis
Kiekvienai namų šeimininkei bus naudinga žinoti kelių spanguolių užpilų receptus, kad būtų pasiruošta bet kokiam negalavimui.
1. Vaikų profilaktika. Spanguolės, razinos, riešutai (kiekviename po 3 šaukštus) dedamos tokiu pat santykiu į gilų indą. Čia taip pat pridedama 1 šaukštas citrinos sulčių ir medaus. Visi komponentai susmulkinami, perpilami į stiklainį. Mišinį reikia laikyti šaldytuve, rekomenduojama jį vartoti vaikams kasdien, po vieną šaukštą ant tuščio skrandžio.
2. Kas dar yra geros spanguolės? Naudingosios produkto savybės taip pat gali būti naudojamos plaunant atviras žaizdas. Tam uogos virinamos vandenyje, tada skystis filtruojamas. Toks agentas yra antiseptikas, dezinfekuoja žaizdą.
3. Šlapimo pūslės uždegimui gydyti. 3 šaukštai inkstų arbatos ir 2 šaukštai spanguolių užpilami verdančiu vandeniu, virinama 15-20 minučių, po to reikalaujama, kol visiškai atvės. Mišinys filtruojamas, likęs skystis geriamas lygiomis dalimis per dieną.
4. Nepaisant to, kad spanguolės taip pat turi kontraindikacijų, jis nėra draudžiamas nuo gastrito, priešingai, rekomenduojamas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 2 šaukštus uogų, pipirmėčių, plantacijų, ramunėlių, jonažolės, kalendros, šalavijų. Visos vaistažolės dedamos tokiu pačiu santykiu - po 1 valgomąjį šaukštą. Mišinys pilamas verdančiu vandeniu ir reikalaujama, kol jis visiškai atvės tamsioje vietoje. Prieš vartojimą reikia atsikratyti gėrimo ir gerti po 1 stiklinę pusvalandį prieš valgį. Infuzija ramina skrandį, normalizuoja jo darbą.
Spanguolės yra labai naudingos. Kontraindikacijos nėra tokios plačios, todėl nuo prosenelių laikų uoga buvo laikoma geriausiu vaistu nuo visų ligų.
Spanguolių keksiukai
Be vaistų iš uogų, galite virti daug visko skanaus. Spanguolės, kurių naudingos savybės išsaugomos bet kokia forma, bus naudingos kiekvienam šeimos nariui.
Uogas supjaustykite cukrumi
Gerai rūšiuoti 1 kg spanguolių ir virti apie 8-10 minučių. Tuomet juos reikia mesti į kiaurasamtį, kad stiklas būtų visas skysčio perteklius. Į uogas dedama apie 800 gramų cukraus, viskas praleidžiama per kombainą, kol susidaro vienalytė masė. Tokį vitamino „patiekalą“ galima suvynioti į stiklainius ir palikti žiemai, arba galite tiesiog įdėti į šaldytuvą ir valgyti po truputį kiekvieną dieną.
Sveikos spanguolių sultys
200 gramų uogų blanširuojamos 10–15 minučių, tada gerai sumaišomos ir verdamos dar 15 minučių. Kai gėrimas šiek tiek atvėsta, į jį pridedama medaus. Dėmesio! Jokiu būdu negalima medaus dėti į verdantį vandenį, todėl jis praranda visas savo naudingas savybes. Paruoštas vaisių gėrimas naudojamas atšaldytas.
Spanguolių magnatas
„Mogul-mogul“ mėgsta visi maži vaikai - jis yra skanus ir sveikas. Tačiau tik nedaugelis žino, kad spanguolių ten taip pat galima dėti, kad jos būtų prisotintos dar daugiau vitaminų. Virimui reikia plakti 1 kiaušinį, 2 šaukštus spanguolių sirupo, 400 gramų pieno ir 3 šaukštus medaus trintuve iki vientisos masės. Patiekite gėrimą atšaldytą.
Valdovė ant užrašo! Spanguolės, kurių naudingos savybės teigiamai veikia žmogaus sveikatą, gali būti naudojamos gaminant maistą tam tikriems patiekalams papuošti. Rūgštus uogų skonis gerai dera su žuvimi ir mėsa. Pavyzdžiui, vištienos filė galite iškepti orkaitėje, apibarstydami ją 100 g spanguolių - patiekalas nustebins kiekvieną šeimos narį savo neįtikėtinu skoniu.
Spanguolės: kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
Nepaisant uogos naudingumo, turite žinoti situacijas, kai nerekomenduojama jos valgyti.
Spanguolės: kontraindikacijos
1. Uogos yra draudžiamos, jei produktas netoleruojamas. Turite atsisakyti bet kokios formos produkto.
2. Su dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opa griežtai draudžiama vartoti spanguoles.
3. Atsargiai, uogos turėtų būti valgomos hipotenzijos atveju.
4. Nėštumo metu ir žindymo laikotarpiu prieš vartojant uogas patartina pasitarti su gydytoju, kad būtų išvengta nemalonių pasekmių vaisiui.
Spanguolės, kurių naudingos savybės ir kontraindikacijos maistui buvo aprašytos aukščiau, yra tikrai labai skanios ir prieinamos kiekvienam. Dabar kiekviena šeimininkė galės pradžiuginti savo artimuosius skaniais vitaminų vaisių gėrimais ir vitaminų uogiene. Svarbiausia žinoti priemonę ir nepersivalgyti uogos, nes tai gali sukelti skrandžio skausmą.
