Bananai yra egzotiški šiltų šalių augalai, turintys milžiniškus lapus ir didžiulį kamieną, žinomą nuo antikos laikų.
Jų vaisiai valgomi kaip įvairių patiekalų dalis - bulvių košė, kokteiliai, pyragaičiai, vynas, tinktūros, sirupai ir kt., Ir švieži.
Bananas yra populiariausias auginamas vaisius pasaulyje ir turi milijonus gerbėjų.
Banano vartojimas, jo kalorijų kiekis ir sudėtis
Yra nuomonė, kad šie pailgi vaisiai yra labai daug kalorijų ir juos draudžiama vartoti žmonėms su antsvoriu. Bet ar taip yra? Banano kalorijų kiekis priklauso nuo jo brandumo laipsnio. 95 kcal 100 gramų - toks yra valgomų vaisių kalorijų kiekis, neprinokę ar žali individai turi daug kalorijų (140 kcal), džiovinti vaisiai - daugiau kaip 300 kcal / 100 gramų.
Jame yra angliavandenių, baltymų ir riebalų, mineralų ir vitaminų, reikalingų žmogaus organizmui gydyti.
Bananą sudarančių makroelementų naudingos savybės:
• Kalcis ir fluoras dalyvauti formuojant raumeninį audinį, didinti kaulų stiprumą;
• Kalis reikalingi kūnui su jėgos apkrovomis atkurti raumenis. Tai normalizuoja kraujo spaudimą, yra profilaktinis komponentas nuo aterosklerozės, palaiko optimalų vandens balansą organizme;
• Magnis būtini tinkamam širdies darbui, tai vidurius laisvinančių vaistų ir vaistų, padedančių virškinimo traktui, dalis;
• Natris bananai randami daug mažesniais kiekiais nei kalis, tačiau vis tiek daro teigiamą poveikį organizmui. Tai yra virškinimo sulčių, limfos ir kraujo dalis, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, padeda pernešti gliukozę į organus ir audinius;
• Fosforas paveikia danties audinio ir kaulų augimą.
Vitaminai, kurie yra banano dalis - tiaminas, piridoksinas, riboflavinas, niacinas, A, C grupių vitaminai, K. Bananai dėl didelio angliavandenių kiekio gali aprūpinti organizmą energija, puikiai patenkina alkį, padeda kovoti su depresija, gerina nuotaiką.
Bananų vartojimas maiste yra labai naudingas pacientams, sergantiems ateroskleroze, diabetu, hipertenzija. Jie turi galimybę pašalinti iš organizmo toksinus, palengvinti skrandžio gleivinės uždegimą, nuraminti nervus.
Privalumai, kuriuos bananas suteikia kūnui
Skanus ir saldus, švelnaus malonaus aromato, bananas naudingas sveikatai. Jos neginčijami pranašumai apima daugybę aspektų:
• Populiarus atogrąžų vaisius yra viena iš geriausių priemonių, kai jums reikia užkandžio be papildomo apdorojimo ir paruošimo. Plovė, valė, valgė. Tai yra geras būdas greitai patenkinti alkį, kuris yra svarbus nesant laiko visaverčiam maitinimui su dirbančiais žmonėmis, keliautojais, moksleiviais, studentais ir kt .;
• triptofano, kuris organizme virsta medžiaga serotoninu, kiekis turi silpną raminamąjį poveikį nervų sistemai, padeda kovoti su depresija ir blužnimi bei gerina nuotaiką;
• Bananai - vaisiai, kurie yra ne tik įmanomi, bet ir reikalingi valgyti žmonėms, kuriems diagnozuota skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa. Dėl savo sudėties jie teigiamai veikia visą virškinimo traktą, švelniai apgaubdami gleivinę ir mažindami rūgštingumą;
• Urologai pataria planetos vyrams reguliariai įtraukti bananus į savo racioną. Jie daro teigiamą poveikį Urogenitalinei sferai, palaiko potenciją;
• Kasdien valgydami 1–2 vaisius, galite sumažinti tonometro rodmenis padidintu slėgiu. Ypač verta atkreipti dėmesį į šį faktą žmonėms, kuriems jau yra keturiasdešimt metų ir kuriems gresia hipertenzija;
• Kalis ir vitaminai prinokusiuose vaisiuose padeda įveikti potraukį priklausomybei nuo nikotino. Tiems, kurie nusprendžia mesti rūkyti, bananai taip pat padės susidoroti su nervingumu, kuris dažnai lydi tokį sunkų procesą;
• Vitamino C kiekis (100 gramų produkto - maždaug 35 mg) yra papildoma kliūtis virusams prasiskverbti į organizmą sezoninių ligų laikotarpiais.
Tai nėra išsamus sąrašas įrodymų, kad prinokusių tropinių vaisių vartojimas yra naudingas kūnui visiems, besirūpinantiems savo sveikata, taip pat vaikams ir artimiesiems. Vidutinis įtraukimas į racioną - tai aukso vidurkis, kai maistingas ir skanus prinokęs vaisius tampa maloniu ir sveiku patiekalu.
Bananų žala
Geltoni vaisiai gali būti kenksmingi antsvorio turintys žmonės - bananai turi daug kalorijų ir turi krakmolo. Bet tada vėl tik besaikiu jų vartojimu, persivalgymu ir užkandžiais prieš miegą.
Hipotoninis Nerekomenduojama įsitraukti į bananus - jie būdingi tuo, kad mažina kraujospūdį. Jei norite, galite paragauti 1-2 gabalėlių, ne daugiau. Tos pačios rekomendacijos teikiamos pacientams, sergantiems cukriniu diabetu - neįsitraukti į prinokusius vaisius. Nors jie nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje šoktelėjimo, atsargumas nepakenks. Geriau valgyti šiek tiek nesubrendusius egzempliorius.
Su tromboflebitu, varikoze bananai turės mažiau naudos nei žalos. Kraujo klampumas padidėja ir yra kraujo krešulių rizika.
Didelis neprinokusių vaisių krakmolo kiekis vartojamas padidėjęs dujų susidarymas ir sutrikimai virškinimo sistemoje. Nuėmus nuo medžio juos vežant ir sandėliuojant, jie gali subręsti. Negalima valgyti šių vaisių prieš miegą - jų virškinimo procesas yra gana ilgas, tokios virškinimo organų apkrovos tikrai neduos naudos.
Bananai nėščioms ir maitinančioms motinoms - ar jie gali pakenkti, ar padaryti gera?
Tinkamai vartojant šiuos vaisius nepadarysite ypatingos žalos. Svarbiausia yra atmesti alerginių reakcijų į vaisiaus komponentus galimybę.
• Nėščios moterys dažnai turi edemą. Susitvarkyti su šia bėda padės kalis, esantis banane.
• Antrąjį ir trečiąjį besilaukiančių motinų trimestrą užklumpa dar vienas nepatogumas - vidurių užkietėjimas. O štai gelbėtojai ateina į gelbėjimą - jų sudėtyje esanti ląsteliena turi silpną vidurius laisvinantį poveikį.
• Geležis - šaltinis, iš kurio gaminamas kraujyje būtinas hemoglobinas.
• Į mažą bananų cheminę sudėtį įeina folio rūgštis, būtina nėščioms moterims.
• Žindydami turėtumėte valgyti bananus - žinoma, kad jie gali padidinti žindymą.
Atsargiai, bananus turėtų mėgautis besilaukiančios motinos, kurios greitai priauga svorio. Bananai turi daug kalorijų ir gali padėti. Tas pats pasakytina apie nėščių nesubrendusių vaisių vartojimą, dėl kurio atsiranda vidurių pūtimas, pilvo pūtimas, diskomfortas žarnyne, dujų susidarymas.
Bananų žala ir nauda vaikų racione
Vaikas gali įberti bananą į masalą po 6–8 mėnesių, pasitaręs su pediatru. Svarbu, kad vaisiai būtų prinokę, neprinokę gali sukelti virškinimą.
Kūdikį galite pamaitinti trintuve su kapotais vaisiais arba šaukštu išskobti minkštimą. Pirmieji bananų valgiai turėtų būti ribojami iki 0,5 šaukštelio. Maitinimo pradžioje turėtumėte atkreipti dėmesį į galimą alerginę reakciją.
Ikimokyklinio ir mokyklinio amžiaus vaikams bananas yra vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, būtinas visam kūno organų ir sistemų vystymuisi. Atsižvelgiant į tai, kokie energingi ir neramūs vaikai, šie vaisiai naudingi kūnui, nes jis papildo energiją ir geba greitai pašalinti nuovargį.
Bananų užkandis mokykloje patenkins mokinio alkį, pagerins smegenų kraujotaką ir padės susikoncentruoti sprendžiant mokyklos problemas. Nedvejodami dėkite šį vaisių į vaiko portfelį!
Dieta svorio metimui ir bananai - priešai ar draugai?
Kaip bebūtų keista, bananai sėkmingai įtraukiami į įvairias dietas, nepaisant to, kad jie nėra mažai kalorijų turintis produktas. Beje, tokios dietos yra labai „skanios“ - daugelis sutinka kurį laiką valgyti bananus, o ne neraugintus ryžius, grikius ar neriebų kefyrą, artėdami prie puoselėjamos figūros ant svarstyklių.
Ypač mėgstami ir teigiami atsiliepimai apie rezultatus trijų dienų dieta. Per visas dienas geriama tik bananai (3–4 gabalėliai) ir pienas, neriebus arba neriebus kefyras (apie 1 litras per dieną). Priimamas pagal šią schemą - bananas, po pusantros valandos stiklinės kefyro ir panašiai, toliau pakaitomis. Paskutinis valgis turėtų įvykti ne vėliau kaip 18 val.
Laikydamiesi tokios schemos, galite numesti nuo 1 iki 3 kg. Ši dieta yra greitoji pagalba, kai reikia šiek tiek ir per trumpą laiką numesti svorio, pavyzdžiui, prieš atostogas ar turint klaidų mityboje po jos.
Tokia dieta duos didesnių rezultatų, jei laikysitės jos septynias dienas. Bet tada į savo racioną būtinai turite įtraukti virtą nesūdytą žuvį ar vištieną ir virtą kiaušinį. Būtinai gerkite vandens ar arbatos. Negalite atsisakyti sau kavos puodelio (be cukraus).
Septynių dienų bananų dieta lems svorio netekimas iki 5 kg, kai kuriais atvejais svorio gali būti daugiau. Daug kas priklauso nuo pradinių duomenų.
Bananų dieta tikrai patiks saldžiajam dantis. Kontraindikacijos tokio tipo svorio netekimui yra virškinimo trakto ligos, cukrinis diabetas, kepenų ar inkstų nepakankamumas, tromboflebitas.
Alergija sudėtingas bananas ar individualus netoleravimas yra šios dietos kontraindikacijos.
