Tiesą sakant, ši dietos technika metant svorį nėra susijusi su japonų virtuve. Bet svarbiausia, kad jis būtų suprantamas, paprastas ir efektyvus. Ir vardo kilmė nėra tokia svarbi.
Pagrindinis dalykas, kurio jums reikia 14 dienų japoniškos dietos metu, norint numesti svorio
Stebint klasikinę 2 savaičių dietos versiją, galima sumažinti svorį nuo 5 iki 8 kg. Tiksli masė priklauso nuo individualių savybių, visų pirma - nuo to, koks iš pradžių buvo antsvoris.
Plius dar 1 savaitė bus reikalinga teisingam dietos įvedimui ir 2–4 savaitės jos laikymąsi, garantuojant pasiektų rezultatų išsaugojimą ilgą laiką - iki 2 metų.
Japoniška dieta gali būti klasifikuojama kaip mažai kaloringa (tačiau nebūtina atsižvelgti į maisto porcijų energinę vertę), be druskos ir baltymų, suvartojant minimalų riebalų ir angliavandenių kiekį.
14 dienų japoniškos dietos veiksmingumo, siekiant numesti svorio, principas grindžiamas specifiniu medžiagų apykaitos procesų aktyvinimu (ypač kūnas praleidžia daug energijos baltymų skaidymui), kurio metu deginamos riebalų sankaupos.
Ir tai atsitinka atsižvelgiant į bendrą medžiagų apykaitos normalizavimą ir organizmo detoksikaciją.
Be to, dėl to, kad racione vyrauja lengvai virškinami baltymai, svorio metimas neturi įtakos raumenų audiniams.
Tačiau apskritai dietologai reikalauja, kad ne daugiau kaip kartą per 6 mėnesius japonų dietai galite praleisti 14 dienų, o ne daugiau kaip kartą per 6 mėnesius, ir įspėkite apie toliau nurodytą neigiamą poveikį.
• BZHU santykis atrodo nesubalansuotas ir nepakankamas visaverčiam kūno funkcionavimui. Jei svorio metimo programą lydi nuolatiniai galvos skausmai, pykinimas, nuovargis, kūno skausmai - ją reikia nedelsiant nutraukti;
• dėl vitaminų ir mineralų trūkumo oda, plaukai ir nagai blogėja (sprendimas gali būti tinkamų kompleksinių priedų vartojimas);
• maži pusryčiai neleidžia jaustis ypač linksmai ryte ir dažnai visą dieną sumažina protinę veiklą ir fizinę ištvermę (tačiau kai kurie šiuo atveju padeda kavai ir šviežiams vaisiams);
• atsižvelgiant į tai, rekomenduojama šiek tiek pamiršti apie sportą ir apsiriboti tik rytiniais pratimais ir vaikščiojimu;
• nepaisant to, kad visas meniu gali būti skanus, tikriausiai jaučiamas stabilus alkio jausmas - juk per dieną pasikliaunama tik 3 valgiais.
Taip pat būtina žinoti apie atvejus, kai 14 dienų japoniškos dietos laikymasis yra griežtai draudžiamas:
• nėštumas ir žindymas;
• skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opa;
• širdies ir kraujagyslių sistemos problemos, ypač hipertenzija;
• I ir II tipo cukrinis diabetas;
• podagra;
• hormoniniai sutrikimai, kuriems reikia vaistų;
• besitęsiantis peršalimas, gripas ir panašiai;
• urolitiazė ir cholelitiazė;
• lėtinė kepenų liga.
Auksinės taisyklės 14 dienų japonų dietos svorio metimui
Likus 7 dienoms iki japoniškos dietos pradžios, turėtumėte atsisakyti kenksmingiausių maisto produktų (pyragai, saldainiai, visi kepti, rūkyti), gerkite daugiau skysčių, pradėkite mažinti porcijų kiekį ir valgymų dažnumą, visų pirma - atsisakyti vakarienės vėliau nei prieš 2 valandas miegas (ta pati taisyklė išliks ir dietos metu).
Užkandžiai, kaip jau minėta, yra griežtai draudžiami, tačiau galima gerti visą dieną - 1,5–2 litrus per dieną, pirmenybę teikiant švariam vandeniui be dujų kambario temperatūroje, karštai arba šaltai žaliai arbatai (visada aukštos kokybės ir užvirtai, o ne iš maišų!) , kartais juoda kava.
Gerimas, pirma, padeda šiek tiek sumažinti alkio jausmą, antra, būtina išvalyti organizmą. O optimalu ryte pradėti nuo jo - stiklinė vandens ant tuščio skrandžio, be to, padės atsibusti, o jei bus su citrinų sultimis - pagyvins.
Viena iš pagrindinių 14 dienų japonų dietos, skirtos numesti svorio, paslapčių yra jos sunkumas. Negalite praleisti valgio, žymiai pakeiskite jį laiku.
Nesumažinkite produktų rinkinio - dieta turėtų būti įvairi.
Tinkama išeitis iš dietos apima šių taisyklių laikymąsi:
• geria vis dar nemažą kiekį gėrimo;
• pirmąją savaitę baltyminis maistas valgomas tokiu pačiu būdu, o riebalai ir angliavandeniai pridedami tik palaipsniui, nuo antrosios - galite grįžti prie įprasto jų santykio;
• ir ypač svarbu priprasti kūną prie vakarienės, maždaug tokio, kaip įprasta;
• per 10 dienų pirmenybė teikiama kompleksiniams angliavandeniams, daugiausia grūdams ant vandens (ryžiams, avižiniams dribsniams, grikiams);
• Pirmąją miltų produktų savaitę galite dėti tik baltos duonos, paskui truputį makaronų, pyragų, sausainių ir panašiai;
• nuo pasitraukimo programos pradžios druska ir cukrus pamažu grąžinami į racioną;
• Per dieną leidžiama vartoti 2–4 užkandžius iš ne ypač saldžių vaisių, rūgštaus pieno neriebių produktų, javų (pusryčių košės) ir riešutų.
Ką galima ir ko negalima valgyti japonų dietoje 14 dienų norint numesti svorio
Druska, cukrus ir visi jo pakaitalai šioje svorio metimo programoje visiškai neįtraukiami.
Visas maistas turėtų būti virinamas (o geriausia - garuose), troškintas ar kepamas. Bet kartais - jūs galite ką nors iškepti augaliniame aliejuje, geriausia - alyvuogių aliejuje (nors optimaliausia jį naudoti salotose).
Pagrindiniai baltymų šaltiniai yra:
• paukštiena (be odos ir riebalų);
• kiaušiniai;
• veršiena;
• neriebi jūros žuvis (su balta mėsa).
Šios dietos pranašumas yra tas, kad ji prieinama ir vegetarams - visą mėsą galima pakeisti tokiais baltymų šaltiniais kaip sojos produktai (ypač rekomenduojama atsiremti į tofu sūrį), lęšiai ir pupelės.
Nuo pieninės geriau apsiriboti 1% kefyro.
Tačiau augaliniai produktai yra labai įvairūs:
• baklažanas;
• kivi;
• morkos;
• mango;
• pomidorai;
• agurkai;
• burokėliai;
• žalumynai;
• moliūgo;
• žiediniai kopūstai, balti kopūstai ir Pekino kopūstai;
• kriaušės;
• salierai;
• citrinos, greipfruto ir apelsino;
• obuoliai;
• cukinijos.
Griežtai draudžiami saldūs vaisiai ir džiovinti vaisiai (įskaitant vynuoges, braškes, granatas, bananus, vyšnias ir persimonus), taip pat bulvės.
Po truputį ir ryte leidžiama naudoti ruginę ir viso grūdo duoną, svarbiausia - ne šiandienos kepimas, geriausia - skrebučiai (be sviesto!) Ar krekeriai.
Taip pat galite valgyti dietinius sausainius.
Griežtai draudžiamas šių kategorijų maistas:
• mėsos pusgaminiai iš parduotuvės;
• dešros;
• supakuotos sultys;
• sūris;
• tešlos gaminiai;
• ledai;
• varškė;
• pienas;
• jogurtas;
• šokoladas (net kartus);
• makaronai;
• popozuoti ryžiai (ir pūsti kukurūzai);
• paruošti padažai;
• manų kruopos, kukurūzai, soros.
Meniu pavyzdys 14 dienų norint numesti svorio pagal japonų dietą
1 diena
Pusryčiai - virtų kiaušinių, morkų, kopūstų ir obuolių salotos su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi, kefyru, apelsinu.
Pietūs - virta vištienos krūtinėlė su garnyru iš kepto obuolio, burokėlių, moliūgo ir cukinijos.
Vakarienė - švieži vaisiai, kefyras.
2 diena
Pusryčiai - kava, skrudinta duona.
Pietūs - daržovių troškinys su žuvimi (viskas iškepta alyvuogių aliejuje), švieži vaisiai.
Vakarienė - veršienos sultinys su išplaktu virtu kiaušiniu, tarkuotos morkos su obuolių ir citrinų sultimis.
3 diena
Pusryčiai - kava, plakti kiaušiniai, įdaryti daržovėmis ir tofu, sausainiai.
Pietūs - cukinijų koše su jautiena, šviežių daržovių salotos.
Vakarienė - vaisių salotos, kefyras.
4 diena
Pusryčiai - agurkų salotos su pomidorais ir žolelės su augaliniu aliejumi, kefyru.
Pietūs - vištienos ir lęšių sriuba, šiltos tofu salotos ir „kopūstai“ iš žiedinių kopūstų, skrebučiai.
Vakarienė - troškinta kalakutiena su morkomis ir žaliaisiais žirneliais (alyvuogių aliejuje), išplakti kiaušiniai orkaitėje su keptomis kriaušėmis.
5 diena
Pusryčiai - kava, kiaušiniai su kiaušiniais, skrebučiai, greipfrutai.
Pietūs - virti vištienos koldūnai, kopūstų salotos su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi.
Vakarienė - žuvis, kepta su Provanso žolelėmis, daržovių paplotėlis.
6 diena
Pusryčiai - kava, vaisių salotos.
Pietūs - daržovių tyrės sriuba, kepama su vištiena ir omleto moliūgu.
Vakarienė - kepta žuvis, kepinti pomidorai su tofu ir žolelėmis.
7 diena
Pusryčiai - apelsinų, mango ir kivio, kefyro salotos.
Vakarienė - veršiena, kepta su moliūgu ir baltomis šaknimis.
Vakarienė - agurkų salotos ir pomidorai su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi, kefyru.
8 diena
Pusryčiai - kava, Orsini kiaušiniai, skrudinta duona.
Pietūs - virta vištiena, „ryžiai“ iš žiedinių kopūstų, kepinti pomidorai su žolelėmis.
Vakarienė - daržovių paplotėlis, žalių kiaušinių desertas, sumuštas su kefyru ir keptais obuoliais.
9 diena
Pusryčiai - kava, sausainiai.
Pietūs - moliūgų sriuba, Pekino kopūstų salotos, vištiena ir keptos kriaušės, obuolių sultys ir morkos.
Vakarienė - vaisių ir kiaušinių blynų salotos, kefyras.
10 diena
Pusryčiai - virti kiaušiniai, kefyras, kopūstų salotos su pomidorais ir augalinis aliejus.
Pietūs - virta vištiena, troškinta alyvuogių aliejaus skvoše su morkomis.
Vakarienė - cukinijos, moliūgo, morkų, obuolių ir tofu, skrebučio užkepėlė.
11 diena
Pusryčiai - kava, troškintas omletas, sausainiai, tofu.
Pietūs - garinta žuvis su garnyru iš baltyminio omleto su daržovėmis.
Vakarienė - kopūstų salotos su alyvuogių aliejuje troškintomis cukinijomis.
12 diena
Pusryčiai - virti kiaušiniai, greipfrutas, kefyras, skrebučiai.
Pietūs - veršienos sriuba su kopūstais, obuolių ir kivių salotomis, pomidorų sultys.
Vakarienė - baklažanai, kepami su tofu, kepami obuoliai su žiupsneliu cinamono.
13 diena
Pusryčiai - kava, skrudinta duona.
Pietūs - vištienos sultinys su virtu kiaušiniu ir krekeriais, Pekino kopūstų salotos, keptos žuvys ir burokėliai su apelsinų sultimis ir augaliniu aliejumi.
Vakarienė - švieži vaisiai, kepto moliūgo desertas, išplaktas su kefyru ir žaliais kiaušiniais.
14 diena
Pusryčiai - kava, virti kiaušiniai, agurkų, kopūstų ir žalumynų salotos su laimo sultimis ir augaliniu aliejumi.
Pietūs - garintos veršienos kotletai, koše iškeptas moliūgas ir obuolys su šviežiomis žolelėmis, tofu.
Vakarienė - pomidorų ir žalumynų salotos su augaliniu aliejumi, skrebučiai.
