Saldieji pipirai yra šilumą mėgstantys augalai, todėl kurį laiką jų auginti besikeičiančiame Rusijos klimate buvo neįmanoma. Šiandien veislių įvairovė leidžia jums pasirinkti saldžiuosius pipirus, kurie yra geriausiai pritaikyti jūsų vietovei. Hibridinės veislės paragauti ne prasčiau nei pietų svečias, o jų produktyvumas pradžiugins net išrankiausius sodininkus.
Geriausiai skintos saldžiųjų pipirų veislės iš Rusijos pietų
Šilto klimato regionuose vasara yra karšta ir gana ilga, todėl pipirų sėklas galima sėti tiesiai į atvirą žemę. Bet norint gauti ankstyvą šio derliaus derlių, vis tiek geriau auginti sodinukus. Pasodinus keletą veislių, skirtingos brandos, produktai gaunami iki šalnų.
Pietiniame regione derlingiausios yra šios veislės:
· „Raudonas dramblys“;
· „Auksinis Jautis“;
· „Stepashka“.
Šios veislės tinka salotoms, džiovinti, konservuoti ir įdaryti.
Veislė „Raudonasis dramblys“ reiškia ankstyvasias stambiavaisius veisles. Derlius pradedamas praėjus 90 dienų po sudygimo. Krūmas aukštas, virš 80 cm, plinta, galingi ūgliai. Sodinant, augalai neturėtų būti sutirštėję, auginami pagal schemą 50 x 35 cm .Vaisiai yra kūgio formos, stori sienelėmis, mėsingi, visiškos brandos stadijoje jie pasidaro tamsiai raudoni, sveria iki 150 g. Veislė su geru skoniu ir dideliu derliumi. Su 1 kv. m ploto surinkti iki 7 kg vaisių. Rekomenduojamas salotoms ruošti, konservuoti ir perdirbti.
Veislė „Auksinis Jautis“ džiugins vaisius praėjus 3,5–4 mėnesiams po pasodinimo. Augalas yra galingas, plinta, daugiau kaip 70 cm aukščio. Vaisiai yra stačiakampio formos, labai dideli. Tinkamai naudojant žemės ūkio technologiją, jie pasiekia daugiau kaip 250 gramų masę, retai užauga iki 500 gramų kiekvieno. Pipirai geltonai oranžiniai, mėsingi, sienelių storis apie 7 mm. Veislė garsėja puikiu skoniu ir atsparumu įvairioms ligoms. Iš vieno lovos kvadrato surenkite daugiau nei 3,5 kg vaisių. Jei reikia, kiaušidžių skaičius normalizuojamas, paliekant ne daugiau kaip 15 vienetų ant vieno krūmo. Įvairios salotos, auginamos atvirame grunte ir plėvelėse.
Idealia įdaro įvairove galima laikyti pipirus "Stepashka". Augalas yra vidutinio dydžio, ankstyvas. Vaisiai yra maži, kiekvienas iki 120 g. Techninio subrendimo stadijoje šviesiai geltona, vėliau raudona. Produktyvumas didelis, stabilus.
Saldžiųjų pipirų veislės, kurios geriausiai auginamos Rusijos centrinėje ir centrinėje juostelėse
Kintančio klimato regionuose linguojantis pavasaris ir vasara yra šalti ir lietingi, todėl sodinimui pasirenkamos pritaikytos saldžiųjų pipirų veislės. Ankstyvam derliui kultūra auginama filmų pastogėje.
Tarp sodininkų yra populiarios veislės:
· „Auksinis liūtas“;
· „Mikė Pūkuotukas“;
· „Oranžinis stebuklas“.
Šios veislės yra tinkamos sodinti atvirame lauke ir šiltnamyje. Jie sugeba visiškai subrandinti ir nešti vaisius net ir sunkiomis sąlygomis.
Veislė „aukso liūtas“ reiškia vidutinio ankstyvumo veisles. Tai suformuoja žemus kompaktiškus krūmus, kurių aukštis iki 50 cm, rodo gerus rezultatus su sutirštėjusiu sodinimu. Vaisiai su storomis sienelėmis, be kartumo, visiškai subrendę, turi malonią geltonai oranžinę spalvą, sveria apie 250 gramų. Veislė tinkama perdirbti ir vartoti šviežiai. Jis garsėja stabiliu produktyvumu, iki 5 kg vaisių viename kvadrato plote ir geru imunitetu.
Mikė Pūkuotuko pipirai auginami įdarui. Vidutinio nokinimo vaisiai yra gerai transportuojami ir gerai laikomi. Krūmas yra per mažas, tik 35 cm aukščio, kompaktiškas. Vaisiai yra kūginiai, šviesiai žalios spalvos, brandos stadijoje tampa raudoni. Vieno vaisiaus masė yra ne didesnė kaip 50 gramų, skonis geras. Produktyvumas iki 2 kg vienam kvadratiniam metrui, kai pasodinama ne daugiau kaip 10 augalų.
Didelio derlingumo veislė „Oranžinis stebuklas“ auginama tiek šiltnamyje, tiek darže. Vidutinio nokinimo, stambiavaisių veislių. Krūmai yra galingi, jiems reikia palaikymo ir kiaušidžių normalizavimo. Vaisiai yra stačiakampiai, mėsingi, sienelių storis iki 10 mm, ryškiai oranžinis. Minkštimas skonis geras, be kartumo. Veislė skirta salotoms ruošti, lecho ir konservuoti. Produktyvumas iki 14 kg vienam kvadratiniam metrui.
Saldieji pipirai Sibire ir Uralams: geriausios veislės su aprašymu ir nuotrauka
Sėjant pipirus rizikingo ūkininkavimo regionuose, kur vasara trumpa ir šalta, pasirenkamos ankstyvos hibridinės veislės. Jie labiausiai pritaikyti auginti šiltnamiuose.
Sodininkai nustatė keletą pipirų veislių, turinčių gerą derlių ir puikų skonį:
· „Alioša Popovičius“;
· „Sibiro premija“;
· „Novosibirskas“;
· „Auksinis balandis“.
„Alyosha Popovich“ veislė tinka įdaryti ir perdirbti. Vaisiai prinokę kartu, derlius geras. Krūmas yra pritrenktas, jam nereikia formavimo ir palaikymo. Vaisiai yra dideli, kūgio formos, tamsiai raudonos spalvos. Vienas vaisius sveria iki 200 g, sienelės storis - iki 8 mm. Skonis saldus, be kartumo, aromatas silpnai išreikštas. Tinkamai prižiūrint, iki 5 kg už kvadratinį metrą.
Ne mažiau populiarus storasienis pipiras „Sibiro premija“. Įvorės yra vidutinio dydžio, jas reikia formuoti. Vaisiai yra gražūs, oranžinės spalvos. Minkštimas yra sultingas, mėsingas, sienelių storis iki 10 mm. Vieno vaisiaus svoris yra apie 300 gr. Skonis malonus, švelnus, ryškus aromatas. Produktyvumas yra apie 3 kg vienam lovos metrui. Vaisių skaičius normalizuojamas, paliekant ne daugiau kaip 15 vnt. Vienam augalui. Veislės pranašumas yra tai, kad vaisiai subręsta saugojimo metu. Universalios paskirties įvairovė.
Itin ankstyva veislė „Novosibirsk“ auginama tik šiltnamiuose. Pasėlis pradeda duoti vaisių praėjus 95 dienoms po pasodinimo. Vaisiai vidutinio dydžio, kiekvienas apie 120 gramų. Sienelės storis iki 5 mm, minkštimas sultingas, skanus. Visiškai prinokę vaisiai tampa raudoni. Balo našumas yra iki 10 kg nuo lovos metro.
Pipiriai „Goldfinch“ vaisius džiugins praėjus 2,5–3 mėnesiams po pasodinimo. Įvorės yra žemos, kompaktiškos, iki pusės metro aukščio. Veislė yra derlinga, tinkamai prižiūrint, jos užtenka ne mažiau kaip 5 kg kvadratiniam metrui. Vaisiai yra ryškiai geltonos spalvos, panašūs į statinę. Sienos mėsingos, apie 8 mm, sultingos. Vaisiaus svoris iki 200 gr. Veislė tinkama konservuoti ir perdirbti, pasėlis ilgą laiką išlaiko savo išvaizdą.
Geriausios saldžiųjų pipirų veislės, tinkamos džiovinti
Arbatinius sriubų, barščių ir padažų prieskonius galite paruošti patys. Verta sodinti saldžiuosius pipirus, kurie šiems tikslams yra tinkamiausi. Džiovinimui parenkamos kvapiosios veislės su saldžiu minkštimu, tačiau pasirenkami pailgi vaisiai, pavyzdžiui, aitrieji pipirai. Jie greitai džiūsta saulėje ir išlaiko maksimalų vitaminų kiekį. Paprastai tai yra ankstyvosios paprikos veislės.
Populiariausios veislės yra „Sabelka“ ir „Miracle Paprika“. Jie auginami uždarame šiltnamyje arba po plėvele prieglauda. Anksti pradėkite nešti vaisius. Įvorės yra vidutinio dydžio, kompaktiškos. Pailgi vaisiai labiau primena karštas paprikas. Prinokę vaisiai tampa ryškiai raudoni, sveria iki 200 gramų, sienelės yra plonos. Pagal skonį pipirai yra saldūs, labai kvapnūs. Po atviru dangumi išdžiūsta per 2 dienas.
