Kūdikio sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, ką maitina motina.
Yra nemažai produktų, kurie laktacijos metu yra griežtai draudžiami.
Tai apima šokoladą, vynuoges, citrusinius vaisius ir kt.
Kalbant apie kiaušinius - čia ekspertų nuomonės skiriasi.
Kai kurie mano, kad kiaušiniai laktacijos metu nėra kenksmingi, o kiti teigia priešingai.
Kas teisus? Ar kiaušiniai yra naudingi žindymui ir kokia yra neigiamo poveikio tikimybė?
Ar galima maitinti kiaušinius - vištienos gaminio sudėtis ir nauda
Vištienos kiaušiniai yra produktas, kurį organizmas beveik visiškai absorbuoja. Juose yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis, reikalingas tiek motinai, tiek kūdikiui.
Taigi kiaušiniuose yra kalio, magnio, fosforo, kalcio, cinko, geležies, jodo, mangano ir kitų mikroelementų. Be to, produkte gausu A, E, D, C ir B grupės vitaminų.
Ypač naudingas yra trynys. Jame yra lecitino, kuris teigiamai veikia kepenų ir smegenų veiklą. Lecitinas neleidžia susidaryti apnašoms ant kraujagyslių sienelių.
Trynyje yra daug liuteino - regėjimą gerinančios medžiagos. Kiaušinis yra cholino šaltinis, pasižymintis ypatingomis savybėmis, užkertančiomis kelią vėžiui. Produkto sudėtyje taip pat yra niacino, kuris teigiamai veikia smegenų veiklą. Folio rūgštis (jos randama vištų kiaušiniuose) yra tiesiog būtina normaliam moters kūno funkcionavimui po gimdymo.
Ne mažiau naudinga yra kiaušinių lukštai. Tai būtina kalcio trūkumui. Kiaušinio lukšte yra 2 g mikroelemento, kuris yra naudingiausias dantims ir kaulams.
Kad kalcis būtų gerai absorbuojamas, apvalkalas naudojamas kartu su citrinų sultimis. Natūralaus vaisto paruošimas yra paprastas: kiaušinius reikia gerai nuplauti (šiltu vandeniu ir muilu), juos nuplauti ir virti verdančiu vandeniu maždaug 5 minutes. Po to apvalkalą reikia išdžiovinti ir susmulkinti (geriausia į kavos malūnėlį). Vartokite kalcį taip:
• Pusė šaukštelio lukšto miltelių užpilama šviežiai išspaustomis pusės citrinos sultimis ir paliekama 6 valandoms. Gerti pusę šaukšto, nuplauti vandeniu.
• Į nepilną šaukštą kalcio miltelių lašinami keli lašai citrinos sulčių ir nedelsiant nuryjama.
• 3 g miltelių kasdien suvartojama su vandeniu.
Gydymas atliekamas 2 kartus per metus.
Kiaušinių maistinė vertė yra panaši į tokių sveikų produktų kaip raudonieji ir juodieji ikrai. 1 kiaušinis yra lygus stiklinės pieno arba 50 g jautienos maistinei vertei.
Visuotinai pripažįstama, kad kiaušiniai yra blogojo cholesterolio šaltinis. Tačiau, pirma, cholesterolis randamas tik trynyje, ir, antra, jį subalansuoja lecitinas.
Jei cholesterolio kiekis yra normalus, valgymas po 1 kiaušinį per dieną nepadarys jokios žalos. Jei cholesterolio yra per daug, rekomenduojamas kiaušinių skaičius yra 2–3 per savaitę.
Ar įmanoma maitinti kiaušinius - putpelių kiaušinių sudėtis ir nauda
Ekspertai vieningai tvirtina, kad maitinant krūtimi pirmiausia į dietą reikia įtraukti putpelių kiaušinius, kurie laikomi dietiniu produktu.
Putpelių kiaušinių nauda neabejojama. Viena maža sėklidė, sverianti apie 12 g, yra tikras vitaminų, mikroelementų, aminorūgščių ir kitų medžiagų sandėlis, reikalingas normaliam maitinančios motinos ir kūdikio kūno funkcionavimui.
Apskaičiuota, kad putpelių kiaušinyje yra 2,5 karto daugiau vitaminų B1 ir B2, 5 kartus daugiau kalio ir 4,5 karto daugiau geležies nei mums pažįstame vištos kiaušinyje. Produkte yra ypač daug fosforo, vitamino A, nikotino rūgšties. Tai nesukelia alerginės reakcijos, turi tonizuojantį poveikį.
Lukšto sudėtyje yra tų pačių mikroelementų, kaip ir žmogaus kaulų bei dantų kompozicijoje. Kiaušiniai sugeba papildyti ir palaikyti visų maistinių medžiagų kiekį organizme.
Be to, putpelių produktas stiprina imunitetą, o tai reiškia padidėjusį atsparumą įvairioms infekcijoms. Žindymo metu moters kūnas yra labiausiai pažeidžiamas. Reguliarus putpelių kiaušinių vartojimas padės išvengti kvėpavimo takų ligų, taip pat širdies ir kraujagyslių, virškinimo trakto ligų, mastopatijos.
Putpelių kiaušinius ilgą laiką galima laikyti. Šaldytuve jie nepablogėja 60 dienų. Kiaušiniai yra gana stiprūs lukštai. Tai neleidžia jiems patekti į mikrobus. Be to, putpelės yra atsparios infekcijai, kuri neleidžia vartoti narkotikų jų turinyje.
Putpelių kiaušiniai yra ypač naudingi maitinančiai motinai. Jie yra vitaminų, mikroelementų, amino rūgščių šaltinis. Produktas teigiamai veikia moters kūną pogimdyminiu laikotarpiu.
Ar galiu maitinti kiaušinius - bendrosios rekomendacijos
Pirmiausia, slauganti moteris turėtų pabandyti valgyti putpelę ir tik pastebėjusi teigiamą rezultatą galite valgyti vištienos kiaušinius. Yra bendros rekomendacijos maitinančiai motinai dėl kiaušinių paėmimo:
1. Neįtraukite šio produkto į savo racioną, jei jūsų kūdikis yra linkęs į alergiją ir yra jaunesnis nei 4 mėnesių. Jei nėra neigiamų reakcijų, valgykite kiaušinius, kai vaikui yra 3 mėnesiai.
2. Per mėnesį valgykite tik virtus kiaušinius. Vėliau jie gali būti valgomi kepti arba minkšti.
3. Kai pirmą kartą pateksite putpelių kiaušinį, valgykite jį ryte (geriausia ne tuščiu skrandžiu).
4. Būkite atsargūs ir stebėkite kūdikio odos reakciją.
5. Jei kūdikis neturi diatezės, padidinkite kiaušinių skaičių. Taigi, dienos metu galite suvalgyti 4 putpelių arba 1 vištienos kiaušinį.
6. Valgykite vištienos kiaušinį, pradedant nuo trynio, arba tik tada išbandykite baltymus. Kiaušinį padalinkite į 4 dalis ir kiekvieną iš jų valgykite kas antrą dieną.
7. Neapdoroti kiaušiniai yra nepageidaujami. Faktas yra tas, kad neapdorotame produkte yra infekcinių ligų, pavyzdžiui, salmoneliozės, patogenų.
8. Nerekomenduojami kepti kiaušiniai. Jie gali pakenkti maitinančios motinos skrandžiui.
9. Į dietą neįveskite ančių ir žąsų kiaušinių. Naudingiausios yra putpelės ir vištiena.
Ar įmanoma lakuoti kiaušinius - vištienos gaminio naudojimas
Vištienos kiaušiniai buvo pritaikyti tiek gaminant maistą, tiek gydant įvairius negalavimus, tiek atliekant namų kosmetologiją. 100% natūralus produktas yra idealus maitinančioms motinoms, tuo tarpu sintetinių produktų naudojimas yra griežtai draudžiamas.
Vištienos kiaušinis yra būtinas sergant angina. Paruošti vaistinę kompoziciją paprasta: sujungkite 1 žaliavinio baltymo ir 3 trynių šviežių vištienos kiaušinių, desertinį šaukštą miltų, porą didelių šaukštų sviesto ir porą mažų šaukštų medaus. Mišinį gerkite po šaukštą iškart po valgio kelis kartus per dieną.
Kiaušiniai padeda nuo apatinės nugaros dalies skausmo. Pakanka susukti palei apatinę nugaros dalį su šiltu kietai virtu kiaušiniu.
Vištienos produktas taip pat veiksmingas sąnarių dislokacijai. Sumaišykite baltymus (1 vnt.), Miltus (1 šaukštas), alkoholį (1 deserto šaukštas). Mišinį užtepkite ant skaudamos vietos ir gerai apriškite.
Kiaušiniai yra greitosios pagalbos automobilis nuo nudegimų. Iš karto po pažeidimo uždėkite gerklės vietą po šaltu vandeniu, tada pritvirtinkite kiaušinio lukšto plėvelę.
Ar įmanoma laktuoti kiaušinius - naudoti putpelių produktą
Putpelių kiaušiniai tradiciškai virinami, kepti ir vartojami žali. Virkite juos kaip vištieną, bet šiek tiek mažiau laiko. Taigi, norint virti minkštą virtą kiaušinį, prireiks 3–4 minučių, kietai virtam - 6 minutes.
Virti putpelių kiaušiniai valgyti patys ir naudojami kaip priedas sumuštiniams, salotoms ir karštiems patiekalams gaminti.
Žindymui tokie receptai yra geri:
1. Dietinės salotos. Pupeles ir kiaušinius išvirkite šiek tiek druskos vandenyje, supjaustykite. Pridėti supjaustytą konservuotą tuną. Viską sumaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
2. Oras iš putpelių kiaušinių, išvirtų lėtai viryklėje. Įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno, druskos ir vėl plakite. Multikookerio dugną sutepkite aliejumi, supilkite kiaušinių mišinį ir įjunkite kepimo režimą. Padėkite gatavą omletą ant plokštelės, papuoškite žalumynais.
Tokie patiekalai suteiks energijos, reikalingos motinai sunkiu laikotarpiu, ir užpildys kūdikio kūną naudingais vitaminais ir mineralais.
Kaip nustatyti kiaušinių šviežumą
Žindant kūdikį, viena pagrindinių užduočių yra stebėti produktų kokybę. Kūdikio sveikata priklauso nuo to, ir jis gauna iš motinos pieno visus gerus ir blogus.
Svarbu žinoti! Jei pastebėsite, kad kiaušiniai neabejotinai nėra pirmo šviežumo arba jie ilgą laiką gulėjo šaldytuve sugedę, nerizikuokite savo ir vaiko sveikata. Atsisakykite tokio produkto naudojimo!
Kiaušinių šviežumą galite nustatyti šiais būdais:
1. Vizuali apžiūra. Šviežias kiaušinis atrodo šiurkštus ir nuobodu, sugedęs - žvilga ir švelnus liesti.
2. Patikrinkite su lempa. Nukreipkite kiaušinį į šviesos šaltinį. Po apvalkalu atsirado tamsios dėmės? Produktas tikrai nėra šviežias.
3. Suplakite kiaušinį. Supuvęs baltymas kabo viduje.
4. Padėkite kiaušinį ant lygaus paviršiaus ir susukite. Šviežia ilgai nesisukinėja, o sugedęs padaro daugybę apsisukimų aplink savo ašį.
5. Įmerkite kiaušinį į stiklinę vandens. Jei jis yra tinkamas naudoti, jis horizontaliai gulės apačioje, jei bus pažeistas, pasirodys.
Iš to, kas pasakyta, galime daryti išvadą: žindymo metu rekomenduojama vištienos ir putpelių kiaušinius. Jų nauda akivaizdi ir mamai, ir kūdikiui. Svarbiausia - laikytis reikiamo kiekio ir stebėti vaiko reakciją. Tuomet neigiamos alerginės reakcijos jūsų kūdikiui pasekmės nebus baisios.
