Romantiška vakarienė yra kažkas ypatingo, neįprasto, sukelianti drugelius skrandyje ir šypseną veide. Čia keptos bulvės ir marinuoti agurkai negali. Geriau virti ką nors teminio, neįprasto, lengvo, bet tuo pačiu ir patenkinančio. Palepinti savo sielos draugę?
Romantiška atmosfera
Net patys įmantriausi patiekalai su afrodiziako gaminiais išblės ant valgomojo virtuvės stalo. Be maisto, romantiškai vakarienei verta paruošti gražius patiekalus, žvakes, gražią staltiesę. Galite įdėti keletą aksesuarų, sudaryti kompozicijas. Beje, stalas nebūtinai turi būti montuojamas namuose.
Kur galėčiau romantiškai vakarieniauti:
- ant stogo;
- parke ar miške;
- ant tvenkinio kranto;
- prie baseino;
- balkone.
Kai kuriose vietose jums net nereikia baldų, tereikia su savimi atsinešti antklodę. Jei lauke šaunu, galite su savimi atsinešti antklodę. Taip pat nepamirškite iš anksto pasirūpinti konteineriais ir kitais rakandais, į kuriuos bus gabenamas maistas ir gėrimai.
Žuvis „Harmonija“ ant karštos
Norint romantiško pasimatymo, nereikia ruošti sunkių mėsos patiekalų. Galite pagaminti paukštį, bet geriausia pasirinkti žuvį. Jis puikiai absorbuojamas, nesukelia sunkumo skrandyje ir greitai paruošiamas. Tačiau pagrindinis dalykas yra natūralus afrodiziakas. Puikiai tinka vakarienei su lašišos kepsniais.
Sudedamosios dalys
- 2 kepsniai;
- 0,5 citrinos;
- 2 šaukštų aliejaus;
- druskos.
Virimo būdas
- Šią žuvį galite kepti tiesiog keptuvėje ar ant grotelių, mes pasirenkame patogų variantą. Mes nustatome sušilti, nereikia tepti indų.
- Žuvies kepsnius nuplauname ir nuvalome, apibarstome citrinų sultimis, įtriname druska. Tai galima padaryti iš anksto, palikite marinuoti.
- Kai tik keptuvė ar grotelės sušils, sutepkite žuvis aliejumi, nusiųskite į karštą paviršių ir kepkite penkias minutes iš kiekvienos pusės. Nebereikia uždengti, raudonos žuvys greitai pagaminamos
- Rožinius kepsnius perkeliame lėkštėje. Iškart papuoškite žolelėmis, citrinos griežinėliais ar šviežiomis daržovėmis.
Tokias žuvis galite papildyti šoniniais patiekalais iš grūdų ar makaronų, tačiau jie patiekalą padarys sunkesnį. Protingiau teikti pirmenybę šviežioms daržovėms ar jų pagrindu pagamintoms salotoms.
Jūros gėrybės "Lengvas flirtas"
Vietoj žuvies ar su ja galite pasigaminti jūros gėrybių romantiškai vakarienei. Puikus sprendimas - krevetės. Štai receptas su sojos padažu. Dažnai jie taip pat gaminami su česnakais, tačiau šis produktas ne visada tinka ant stalo.
Sudedamosios dalys
- 5 šaukštai sojos padažo;
- 350 g krevečių;
- 3 šaukštai aliejaus;
- citrinos ir žolelių.
Virimo būdas
- Šildykite nurodytą augalinio aliejaus kiekį keptuvėje. Geriausia vartoti bekvapį alyvmedį ar saulėgrąžą.
- Suberkite krevetes ir pakepkite tik minutę. Bet mes tai darome ant stipriausios ugnies. Svarbu, kad krevetės nebūtų per daug šlapios, jas galite šiek tiek nusausinti servetėlėmis.
- Iš pusės citrinos išspauskite sultis ir sumaišykite su sojos padažu. Supilkite krevetes. Dabar galite sumažinti ugnį iki vidutinio lygio.
- Kepkite krevetes su citrinos ir sojos padažu dar dvi ar tris minutes, skystis praktiškai išgaruos.
- Indą perkeliame į lėkštes, sudedame žoleles ir šviežias likusios citrinos riekeles.
Tokiu būdu galite virti kitas jūros gėrybes, naudoti kalmarus ar jūros kokteilį, jis taip pat pasirodys skanus.
Salotos „Paprastos tiesos“
Labai paprastų, bet ryškų ir skanių salotų variantas. Tai puiki ne tik romantiška vakarienė. Patartina svogūnus naudoti purpurine spalva. Bet jūs taip pat galite pasiimti baltų salotų galvas. Tinka ir paprastas svogūnas, jį tiesiog nuplikykite verdančiu vandeniu. Ši technika pašalins kartumą.
Sudedamosios dalys
- 3 pomidorai;
- 150 g fetos sūrio;
- 1 raudonas (purpurinis) svogūnas;
- petražolių ir baziliko;
- 3 šaukštai aliejaus;
- 1 šaukšto citrinos sulčių;
- 1 skardinė alyvuogių;
- druska, pipirai.
Virimo būdas
- Mes imame pomidorus, kurie yra tankūs ir nelabai vandeningi, kitaip salotos greitai ištekės. Supjaustykite skiltelėmis, ne smulkiai. Išsiųsta į dubenį.
- Išvalome purpurinį svogūną, susmulkiname plonus žiedus ir išpilame po pomidorus.
- Sūrį taip pat stambiai supjaustome, supjaustome maždaug centimetro dydžio kubeliais. Įpilkite į likusius ingredientus.
- Toliau pristatome alyvuoges. Galite supjaustyti ją per pusę ar ketvirčius arba supjaustyti visą. Bet mes renkamės alyvuogių be kaulų.
- Žalumynai, druska, pipirai pagal skonį. Pabarstykite salotas citrinų sultimis, supilkite ant augalinio aliejaus ir lengvai maišykite.
Tokios salotos atrodo ypač įspūdingai, jei ant viršaus apibarstomos riešutais, sėklomis, sezamo sėklomis. Be to, šie produktai suteikia labai malonų aromatą.
Desertas „Saldus bučinys“
Paprastai desertui paruošti yra mažai laiko, todėl čia yra labai paprastas, bet efektyvus teminis variantas. Tokiems pyragams reikia paruošto sausainių torto. Jei nėra braškių uogienės, tuomet galite naudoti bet kokį kitą skonį.
Sudedamosios dalys
- 1 tortas;
- 6 braškės;
- 2 šaukštų braškių uogienės;
- 70 ml grietinėlės 35%;
- 3 šaukštelių miltelių cukraus.
Virimo būdas
- Pirmiausia išplakite grietinėlę be cukraus cukraus. Kai tik masė padidėja, sutirštėja, mes įvedame miltelius. Jei norite, į kremą įpilkite vanilės.
- Iš gatavo sausainio supjaustykite keturias širdis. Galite padaryti juos sausainių iškirpimui arba pritvirtinti popieriaus šabloną, atsargiai eiti peiliu.
- Sutepkite dvi širdis uogiene, padėkite ant jų dar vieną, iš viršaus plonai sutepkite tuo pačiu uogiene.
- Kremą supilame į maišelį, išspaudžiame didelius dangtelius iš kremo ant pyragų. Į viršų su braškėmis pakanka trijų gabalėlių vienai porcijai.
Jei norite, galite pasigaminti kreminį kremą su sūriu. Arba suteikite jai rausvą spalvą. Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai įberkite šaukštą uogienės ar uogienės, o ne miltelius.
Gerkime už meilę!
Norėdami romantiškos vakarienės, be patiekalų, turite paruošti gėrimus. Rinkdamiesi turite atsižvelgti tik į savo skonį ir antrosios pusės pageidavimus. Klasika yra šampanas, alkoholiniai gėrimai, vynas, bet taip pat galite nusipirkti alaus. Jei jis atrodo „šiurkštus“, tai padarys paprastas arba imbierinis ale. Beje, dabar parduotuvėse parduodamas vaisių alus su citrusinių vaisių ir vyšnių skoniu. Kodėl gi ne?
Jei norite kažko originalaus, tuomet galite pasigaminti sau įprastų ar alkoholinių kokteilių. Jie turi vieną didelį pliusą - galimybę savarankiškai pasirinkti kompoziciją ir kurti tai, kas yra namuose.
