Britų mokslininkai tyrimų metu padarė išvadą, kad žindymas kūdikiams gali užkirsti kelią maisto alergijoms. Štai kodėl, perkeldami kūdikį į naują dietą, neturėtumėte liautis maitinti jį motinos pienu. Pasak tyrimo vadovės Kate Grimshaw, motinos piene yra daugybė medžiagų, kurios teigiamai veikia kūdikio imuninės sistemos vystymąsi. Dėl šios priežasties naujų elementų pridėjimą prie maisto vaiko kūnas gali suvokti kaip grėsmę sveikatai.
Grimshaw teorijos esmė yra ta, kad jei alergenų produktai patenka į kūdikio racioną (nutraukus maitinimą krūtimi), maisto alergijos išsivystymo rizika yra ypač didelė, nes kūdikio racionas praranda svarbias medžiagas, galinčias sustiprinti imuninę sistemą. Štai kodėl specialistas rekomenduoja vaiką perkelti į kietą maistą ne anksčiau kaip per 17 savo gyvenimo savaičių, natūraliai, tęsiant maitinimą krūtimi.
Eksperimento metu buvo tiriamos 41 vaiko, turinčio polinkį į maisto alergiją, ir 82 sveikų kūdikių mitybinės savybės. Rezultatai parodė, kad vaikai, linkę į alergiją, motinos anksčiau būdavo keičiami į kietą maistą, tuo pačiu sumažinant motinos pieno kiekį, kuris, anot Grimshaw, sukėlė vaikų imuninės sistemos sutrikimus.
Tačiau ne visi ekspertai sutinka su Grimshaw požiūriu. Visų pirma Majamio vaikų ligoninės pediatras Vivianas Hernandezas-Trujillo mano, kad Grimshaw teorija yra tik spėlionė, nes mokslininkai vis dar nežino patikimų maisto alergijų priežasčių. Be to, Jungtinės Karalystės nacionalinė sveikatos tarnyba rekomenduoja kietą maistą įtraukti į vaikų racioną ne nuo 17 savaičių, o tik po 6 mėnesių.
